фрукты

Правительство Таиланда предупредило о тюремном заключении за продажу незрелого дуриана.

Правительство Таиланда предупредило о тюремном заключении за продажу незрелого дуриана

Правительство напоминает фермерам и продавцам, что они могут попасть в тюрьму за сбор и продажу незрелого дуриана.

Read more

Кремовое (сахарное) яблоко — Custard Apple (Noi-na) или Черимойя

Сахарное яблоко — Нойна

Кремовое (сахарное) яблоко — Custard Apple (Noi-na) или Черимойя — особенный фрукт Таиланда, внешне он похож на гигантскую зеленую малинину или зеленый граненый драгоценный камень.

Read more

Цитрон пальчатый или Рука Будды. Издалека похож на срощенные бананы

Цитрон пальчатый или Рука Будды.

Цитрон пальчатый или Рука Будды — цитрусовый тропический фрукт, по виду похожий на срощенные бананы. Но если рассмотреть ближе, то это не так. Описание.

Read more

Рамбутан

Рамбутан - плодовое тропическое дерево семейства сапиндовых. Плоды рамбутана – небольшие, величиной с лесной орех – растут гроздьями до 30 штук и представляют собой округлые «шарики» с упругой кожурой желтого или красного цвета, покрытой мясистыми волосками длиной 4-5 см. Мякоть рамбутана, покрывающая косточку (съедобную, но по вкусу напоминающую желудь), представляет собой прозрачно-белую студенистую массу, приятного [...]

Read more

Кокосы - coconuts

Кокос

Кокос - крупный круглый плод кокосовой пальмы с твердой ворсистой скорлупой, тонкой коричневой кожурой, белой мякотью, которую едят свежей или сушеной, в виде хлопьев или в тертом виде. Какос, растение семейства Пальмовые (Арековые) и единственный вид рода Cocos. Одной из особенностей этих деревьев является то, что они охотно живут в непосредственной близости от морской воды, [...]

Read more

Банан

Общие сведения Банан (лат. Músa) – плод травянистого одноименного растения, которое произрастает в тропическом климате. Насчитывается более 40 видов бананов, однако для экспорта и массового употребления выращивают искусственно выведенный сорт Musa paradisiaca. В некоторых странах культивирование этого фрукта является основным источником государственных поступлений в экономику. Растение считается одним из самых высоких в мире среди трав. [...]

Read more

Ананас - pineapple

Ананас

Описание. Ананас (Cаппарот, Sapparote) - это очень популярный тропический фрукт овальной формы покрыт грубой, разделенной на сегменты зелено-коричневой кожурой и увенчан сверху толстыми листьями. В Таиланде растут ананасы различных сортов, в том числе и те, что в зрелом виде имеют зеленоватый цвет кожуры, что часто сбивает с толку. Тайские ананасы считаются одними из лучших в мире, [...]

Read more

Нони (Noni) — описание и полезные свойства

Нони (Noni) или сырный фрукт, весьма популярный, но спорный фрукт Таиланда из которого готовят сок, фруктовый порошок и косметические средства. Сезон: круглый год. Нони (Noni) — один из самых обсуждаемых на сегодняшний день, тропический фрукт. Ученые сомневаются в его полезности, производители восхищенно рассказывают о его удивительных свойствах, антидопинговый комитет занес сок нони в список запрещенных [...]

Read more

Тайские фрукты

Интересные факты о фруктах Таиланда

Таиландские фрукты – вот одна из главных достопримечательностей тёплой тропической страны. Климат здесь способствует большому изобилию, так что некоторые виды фруктов можно встретить только здесь и больше нигде. Те же, которые встречаются и у нас, здесь гораздо вкуснее. Дело в том, что экзотические фрукты перевозят в зелёном виде, и они созревают в пути. В результате [...]

Read more

Экзотические фрукты Таиланда

Фрукты Таиланда - полный список Приехав в Таиланд, первым делом хочется попробовать местные фрукты, ведь Юго-Восточня Азия – это основной источник незабываемых фруктовых впечатлений. Но как есть фрукты не всегда понятно. И можно ли их есть вообще? Какие нюансы и в чем польза? Какие меры предосторожности при поедании тайских фруктов соблюдать? Экзотические фрукты Таиланда — [...]

Read more

Чомпу - розовое яблоко или малабарская слива.

Чомпу (розовое яблоко)

Чомпу — розовое яблоко или малабарская слива.

Read more

Авокадо

Авокадо — аллигаторова груша

Авокадо (англ. alligatorpear — аллигаторова груша) – высокорослое вечнозеленое дерево с крупными одноименными плодами. Полезные свойства

Read more

Манго

Манго — полезные и опасные свойства

Манго - вечнозелёное манговое дерево имеет высоту 10 — 45 м, крона дерева достигает радиуса 10 м. Новые листья вырастают желтовато-розового цвета, однако быстро становятся тёмно-зелёными. Цветы от белого до розового цвета, после раскрытия обладают ароматом, схожим с ароматом лилий. Зрелые фрукты висят на длинных стеблях и весят до 2 кг. Кожура манго тонкая, гладкая, [...]

Read more

Карамбола

Карамбола

Карамбола — вечнозелёное, медленно-растущее дерево высотой 5 м. Полезные свойства, применение в кулинарии и косметике.

Read more

Папайя

Папайя

Папайя, невысокое стройное дерево с тонким, лишённым ветвей стволом высотой 5-10 метров, увенчанным зонтиком из пальчато-рассечённых листьев на длинных черешках. Листья большие, 50-70 сантиметров в диаметре. Цветы развиваются в пазухах черешков, превращаясь в большие фрукты, диаметром 10-30 см и длиной 15-45 см. Созревшие фрукты мягкие и имеют цвет от янтарного до жёлтого. Плоды папайи могут [...]

Read more

Салак - змеиный фрукт

Салак — змеиный фрукт

Салак — Быстрорастущая невысокая тропическая пальма с множеством стволов с перистыми листьями, черешки и оси которых покрыты шипами. Гроздья красно-коричневых плодов растут прямо над землей у основания ствола. Чешуйчатые, шероховатые, колючие и напоминающие змеиную кожу плоды салака (отсюда и название – змеиный фрукт (snake fruit), похожие на небольшие луковицы. Мякоть бежево–желтого цвета, сладкая, ароматная и […]

Read more

Мангостин

Мангостин

Мангостин — высокое вечнозелёное дерево высотой до 25 м с пирамидальной кроной и чёрно-бурой корой. Листья овально-продолговатые, тёмно-зелёные сверху и жёлто-зелёные снизу, 9 — 25 см длиной и 4,5 — 10 см шириной. Молодые листья — розовые. Цветки с мясистыми зелёными с красными пятнами лепестками. Плод круглый, диаметром 3,4 — 7,5 см, сверху покрыт толстой […]

Read more

Джекфрут или индийское хлебное дерево

Хлебное дерево — Джекфрут

Джекфрут или индийское хлебное дерево — растение семейства тутовых, близкий родственник хлебного дерева. Джекфрут является национальным фруктом Бангладеш. Плоды джекфрута — самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях: длиной 20—90 см и диаметром до 20 см, они весят до 34 кг. Их толстая кожура покрыта многочисленными конусообразными выступами. Молодые плоды зелёные, при созревании становятся зелёно-жёлтыми […]

Read more

Лайм

Лайм — описание, польза и вред

Лайм — плод растения семейства цитрусовых родом из Индии, генетически схожий с лимоном. Лайм небольшое дерево или куст высотой от 1,5 до 5,0 м. Крона густая, ветви покрыты короткими колючками. Соцветия пазушные, с 1-7 цветками, цветение ремонтантное. Плоды небольшие — 3,5-6 см в диаметре, яйцевидные, мякоть зеленоватая, сочная, очень кислая. Кожура зеленая, желтовато-зеленая либо желтая, […]

Read more

Бергамот

Бергамот — bergamia

Бергамотом называют гибридный вид выведенного искусственно растения рода Цитрус. Растение получили методом скрещивания померанца и цитрона. Это вечнозеленое дерево, чья высота 2-10 метров. Оно имеет достаточно длинные ветви, покрытые тонкими острыми колючками, чья длина достигает 10 сантиметров. Листочки кожистые, черешковые, эллиптической либо же продолговатой яйцевидной формы, блестящие и заостренные. Цветы у растения крупные, пурпурного или [...]

Read more

Питахайя – необыкновенный фрукт.

Питахайя — Драконий фрукт

Питахайя – необыкновенный фрукт. Первое упоминание о ней встречается у ацтеков и относится к 13 веку. Драконий фрукт. Где купить и как есть

Read more

Дуриан: полезные свойства, вред, калорийность, как едят

Дуриан: полезные свойства, вред, калорийность, как едят

Гниющий мусор. Неочищенные сточные воды. Грязные носки в тренажерном зале. Таковы лишь некоторые из эпитетов, которыми люди «наградили» аромат дуриана

Read more

Лонган (Лам Яй) - плод вечнозелёного лонган-дерева

Лонган (Лам Яй) — фрукты Таиланда

Лонган (Лам Яй) Лонган (Лам Яй) - плод вечнозелёного лонган-дерева, распространённого в Китае, Тайване, Вьетнаме и Индонезии. Кожица у лонгана тонкая и плотная, но на самом деле она очень легко счищается. Цвет лонгана варьируется от коричневого до желтовато-красного, мякоть фрукта полупрозрачная, белая или розоватая. Сочная мякоть лонгана имеет сладкий, сочный, очень ароматный вкус, с отчетливым [...]

Read more

Личи — lichi — (тайское название — lin-chi)

Личи — китайская слива

Личи — lichi — (тайское название — lin-chi) Более прохладный климат северных районов идеален для этого фрукта с красной кожицей и восхитительной белой мякотью, которая обладает терпко-сладким вкусом и нежным ароматом. Личи - китайская слива произрастает в северных районах Таиланда. Одно время в страну привозили только из Китая, и фрукт считался очень дорогим. Сейчас же [...]

Read more

Маракуйя — passion fruit

Маракуйя

Маракуйя или Пассифлора Сьедобная — passion fruit. Описание, полезные свойства, фотографии и рецепты из маракуи.

Read more

Сантол – это плодовое вечнозеленое дерево родом из Юго-Восточной Азии

Сантол

Сантол – это плодовое вечнозеленое дерево родом из Юго-Восточной Азии (Вьетнама, Камбоджи, Лаоса и Малайского полуострова), высотой 15-45 м. Это дерево цветет розовыми и желто-зелеными соцветиями, а круглый плод достигает в диаметре 4-7,5 см. Сантол бывает двух разновидностей: с красной и желтоватой бархатистой кожицей, но в Таиланде чаще встречаются плоды рыжего или коричневого цветов. Размером [...]

Read more